De aardappelboeren hebben het zwaar gehad door de langdurige regenval van de laatste tijd, wat niet alleen onze dagelijkse activiteiten en vakanties heeft verstoord.
Volgens Herman Abbink, een aardappelboer uit Vriezenveen, zijn de aardappelen dit seizoen ongekend duur geworden door de uitzonderlijke weersomstandigheden.
Zowel Abbink als zijn collega Henk Leusink uit Deurningen, beiden doorgewinterde aardappelboeren, hebben al jarenlang te maken met grillige weersomstandigheden.
Vorig jaar hadden ze te maken met extreme droogte, en nu hebben de voortdurende regenval en overstromingen ervoor gezorgd dat hun landerijen onder water zijn komen te staan.
“We hebben een zeer uitdagend aardappeljaar voor de boeg,” vertelt Henk Leusink. “Bijna 30 procent van de oogst is al verloren gegaan doordat de aardappelen in de grond zijn gaan rotten.”
Dit voorjaar was veel te nat voor de aardappelteelt. “Veel percelen staan onder water,” legt Herman Abbink uit.
“Het is een algemeen probleem dat niet alleen Nederlandse boeren treft, maar ook boeren in België, Duitsland en Frankrijk. Het gebrek aan onderlinge steun is hierdoor duidelijk.”
De normale periode voor het poten van aardappelen is tussen eind maart en begin april, maar dit jaar kon pas in juni met het poten worden gestart vanwege de voortdurende regenval.
“Dit is duidelijk te laat,” vertelt Abbink. “Met bijna geen oude oogst meer en de nieuwe oogst nog niet klaar, is er een groot tekort ontstaan.” Door de voortdurende vraag naar aardappelen stijgen de prijzen.
“De oogst is kleiner en een deel van de aardappelen is van mindere kwaliteit,” merkt Abbink op. “Dit seizoen zijn aardappelen historisch duur.”
Niet alleen aardappelen worden duurder, maar ook producten als friet en aardappelschijfjes stijgen in prijs. Henk Leusink licht toe:
“Van oudsher waren aardappelen van de vorige oogst, die vaak worden gebruikt voor friet, meestal goedkoop. Door het tekort zijn echter ook deze aardappelen duurder geworden.”
”Vroeger verkochten we 5 kilo aardappelen voor 7,50 euro, nu kosten ze meer dan 10 euro, soms zelfs 12,50 euro.”
Volgens Leusink worden de hogere prijzen niet alleen veroorzaakt door het slechte weer. “Het is een samenloop van omstandigheden,” verklaart hij.
“Het stijgen van lonen, de toename van de brandstofkosten en de algemene kostenstijgingen in alle sectoren spelen ook een rol. Deze kosten moeten ergens worden doorberekend.” Desondanks blijft hij hoopvol:
“Ik blijf hopen op een mooie zomer.” De impact van deze prijsstijgingen zal zeker merkbaar zijn voor consumenten.
Aardappelen en aardappelproducten zijn essentiële voedingsmiddelen,
Verwacht wordt dat de prijsstijging van aardappels de algemene kosten van levensonderhoud zal verhogen.
Voorzie een toekomst waarin uw geliefde frietjes en aardappelschijfjes duurder zullen worden.
1. De oorzaken van de aanhoudende regenval worden toegelicht.
2. De prijsstijging van een smakelijk frietje staat ons te wachten!
3. Voor de liefhebbers van aardappelen is het slecht nieuws.
4. Aardappelboeren delen inzichten over de oorzaken hiervan.
5. Bereid u voor om dieper in de buidel te tasten voor die overheerlijke patatjes!
