Tiffany Leigh, een moeder uit Toronto, koos ervoor om haar dochter krekels te laten eten toen ze anderhalf jaar oud was.
Tiffany vertelde dat ze insecten begon te eten tijdens een reis naar Azië, waaronder krekels, gefrituurde tarantula’s en geroosterde schorpioenen.
Toen haar dochter oud genoeg was om vast voedsel te eten, introduceerde Tiffany ook insecten in haar dieet om verschillende redenen.
“Ze hebben een uitstekende eiwitverhouding en kunnen worden gebruikt om veel duurder voedsel te vervangen”
”zoals rundvlees, kip en varkensvlees. Ik bespaar nu bijna $100 op mijn wekelijkse boodschappen”, vertelde Tiffany.
Krekels zijn rijk aan eiwitten: twee eetlepels krekelpoeder voorzien in 100% van de dagelijkse eiwitbehoefte van een kind.
“Bij Entomo Farms bestelde ik krekelhapjes voor mijn dochter, een detailhandelaar in levensmiddelen die specifiek producten met krekelrecepten verkoopt.”
De voeding in poedervorm zorgt ervoor dat haar dochter genoeg binnenkrijgt, aangezien het uiterlijk van hele krekels haar afschrikt.
“Alternatieve voedingsmiddelen op basis van krekelmeel waren geen probleem, maar toen ik mijn baby een heel insect wilde geven, nam ze slechts één hap en gooide de rest op de grond”, bekende de moeder.
Tiffany vond een oplossing door hele krekels te verwerken in beslag voor bijvoorbeeld pannenkoeken, waardoor haar dochter toch belangrijke eiwitten binnenkreeg.
Zodra haar dochter ouder is, wil ze ook andere insecten proberen, zoals sprinkhanen, wormen en mieren.
1. Het plan is om haar kindje andere insecten te laten eten zodra ze ouder is!
2. De moeder heeft verschillende redenen om dit te doen.
3. Ze bespaart op deze manier op duurder voedsel…
4. Wat is jouw mening hierover…
5. Ze houdt op deze manier meer geld over!
